ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN EMPRESAS TIEMPO LIBRE. CURSO 2013-2014


En esta sección os voy a ir poniendo algunos materiales de lo que estamos trabajando en clase. Podéis ampliarlo entrando en nuestra página web en la sección OFICINA VIRTUAL PARA EMPRENDER.

Os cuelgo los apuntes del Tema 1: La idea. Con ellos podremos ir trabajando unos días hasta que tengáis el libro.

Hemos hablado en clase sobre las características que debe tener un emprendedor. Os cuelgo un test para que veáis si tenéis esas características y cómo podéis mejorar. Test sobre características del emprendedor. 

Ya tenemos nuestra idea de negocio y hemos hecho una valoración previa de su viabilidad. Ahora tendremos que comenzar nuestro Plan de Empresa. Recordad que crear una empresa debe ser algo meditado y fundamentado en datos fiables. Nuestro Plan debería contener como mínimo los siguientes puntos:

  • Introducción o resumen del proyectoBreve presentación para aportar una visión inmediata del contenido. Debe resultar lo suficientemente atractiva para invitar a la lectura del resto del documento (cómo nace el proyecto, objetivos, actividad, producto, servicio, mercado, resumen de cifras…). Esperaros al final para hacerlo.
  • Definición del par producto/mercado
  • Estudio de mercado: Análisis externo e interno
  • Análisis DAFO 
  • Plan de marketing
  • Plan de producción
  • Infraestructuras
  • Organización y recursos humanos
  • Plan económico-financiero
  • Seguridad e higiene
  • Valoración final

En clase os he dado algunos ejemplos:

Guía para elaborar un Plan de Empresa.

Soportes para elaborar un Plan de Empresa. 

Otros enlaces que podéis mirar son:

– Las claves de éxito de Mercadona.

– Plan de Negocio de un Restaurante: La mesa está servida (Fuente Emprendedores.es). Podéis ver más ejemplos en la sección de Planes de Negocio.

– Más plantes de negocio muy sencillos. Veréis las diferencias, innovaciones, diferentes inversiones, promoción, diferenciación de los productos, etc…(Fuente Emprendedores).

– Posible plantilla a seguir en el Plan de empresa.

– Información sobre franquicias (ocio, hostelería, moda, etc…).

– Otra página muy interesante de franquicias.

– Otra plantilla para el Plan de empresa e información útil (INAEM).

– ¿Cómo hacer más atractivo un Plan de Empresa?. Fuente Emprendedores.

Lo siguiente que vamos a ver es cuánto cuesta montar mi empresa. Os pongo unas tablas que pueden ser de utilidad para realizar el Plan de Producción. Recordad el ejemplo de Laura y su tienda de bocadillos. Tendréis que determinar los productos, los precios, la temporalización, el volumen de producción, los ingresos, los gastos generales, costes fijos y variables, etc…. TAmbién la inversión necesaria y cómo financiarlo.

La primera parte del Proyecto Empresarial (hasta el punto E incluido) se deberá mandar a la profesora por correo electrónico hasta el día 13-12-2013. Ya lo hemos comentado en clase.

En cuanto al trabajo sobre las noticias para conectar el módulo de OGTL con el mundo real me tenéis que entregar las fichas en papel hasta el día 10 de Diciembre y la presentación por correo electrónico hasta el mismo día.

Os pongo las soluciones a los ejercicios sobre fuentes de financiación, gestión de almacén, estudio de costes y umbral de rentabilidad.

En clase hemos visto los diferentes tipos de empresas y hemos hecho el Caso Práctico comparando una sociedad limitada y una cooperativa. Para ampliar información, mirad los siguientes enlaces:

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